요즘 핫한 스페인식 치즈케이크

바스크 치즈케이크
겉면을 태우듯이 굽지만 탄 맛은 안 난다고 함
일반 치즈케이크보다 산미도 적고 덜 느끼하대
홈베이킹도 쉬운 편
인스타그램 개인카페같은데서 꽤 찾아볼 수 있다고